Misión
Liderar, agrupar y representar a los colegios de nutriólogos de cada Estado, fomentando los esfuerzos colaborativos para vigilar la calidad y ética del ejercicio profesional, promover políticas públicas para mejorar el estado nutricio de la población mexicana.
Visión
Ser el órgano colegiado líder y rector de los colegios estatales y referente en México con reconocimiento internacional, que propone las acciones regulatorias en el ámbito educativo, social, legislativo, comunitario, deportivo y clínico de la profesión.
Valores
- RESPETO al gremio del Licenciado en Nutrición y a la sociedad, enfatizando a nuestra razón de ser y actuar de la Federación, tomando en cuenta las decisiones y acciones de los miembros.
- ÉTICA en la practica profesional, en los actos de quienes ejercen la profesión, para la buena integración en la sociedad, basados en los valores universales que caracteriza al ser humano.
- LIDERAZGO para la toma de decisiones en conjunto por el bien del gremio.
- RESPONSABILIDAD Y COMPROMISO firme y voluntario, en los actos que realice la Federación para que sean de carácter profesional y en beneficio de la población mexicana.
- HONESTIDAD E INTEGRIDAD en el actuar de las acciones con las que se conduzca la Federación.
- EMPATÍA con el gremio, colegas y demás profesiones de nuestro país.
- INCLUSIÓN E INTEGRACIÓN de los nutriólogos agremiados al colegio o asociación representativa de su estado, ante la Federación con participación colaborativa y profesional.
- RECIPROCIDAD con los aliados de la Federación.
- LEALTAD a nuestros estatutos, reglamentos e identidad.
- INNOVACIÓN en todas áreas de desarrollo profesional.
Los valores antes mencionados describen el perfil del licenciado en nutrición y el compromiso que tiene ante el gremio y la sociedad en general.